酪蛋白磷酸肽(酪蛋白钙肽)
英文名称:Casein phosphopeptides(CPP);Casein calcium peptide
特性与用途:是富含磷酸丝氨酸的多肽。由牛乳蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。当CPP进入小肠后,磷可与小肠内的钙结合而使钙保持可溶状态,以促进钙的吸收和骨质形成。也有提高铁的吸收率的作用。用于强化营养,促进婴幼儿骨骼形成,预防和改善骨质疏松。
质量标准:日本企标,1990
外观: 白色粉末
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